Menüplan KW 17 2025 – Druckansicht

Restaurant	Montag 21. Apr	Dienstag 22. Apr	Mittwoch 23. Apr	Donnerstag 24. Apr	Freitag 25. Apr
Goldene Rose		Rindssuppe mit Gemüsedukaten Überbackener Schinken-Nudelauflauf mit Dip Erdäpfel-Gemüsegröstl mit gemischtem Salat		Lauchcremesuppe Knoblauch-Rahmschnitzel mit Kroketten Schwammerlsauce mit Semmelknödel	Rindssuppe mit Schöberl Gebackenes Puteschnitzel mit Erdäpfelsalat Cremige Gemüsespätzle
Gasthaus Hacker			Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat Faschiertes mit Hörnchen dazu grünen Salat	Kotelette „Schweizer Art“ mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat Gemüselaibchen dazu Knoblauch-Dip und gemischten Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Hausgesteckter Spieß mit Pommes und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin		Klare Gemüsesuppe mit Gemüsenockerl Gebratene Schweinsschulter im Kräuter-Knoblauchsaftl mit Serviettenknödel und Kohlsprossen Gebackener Karfiol mit Sauce Tartare, Petersilien- erdäpfel und Salat Gerührte Linzerschnitte	Jungzwiebelcremesuppe mit Croutons Geschmortes Kalb in Champignonrahmsauce mit Butterreis und Brokkoli Bunte Pennepfanne mit Pesto, Ruccola und Kirschtomaten, dazu Salat Gezogener Topfenstrudel	Rinderbouillon mit Suppennudeln Gebratene Hühnerkeule "Pressburg" in Paprika-Rahmsauce mit Gurkerl und Gemüse, dazu Spiralen Gebratener Räuchertofu auf süß-saurem Wokgemüse mit Gewürzreis Karibikschnitte	Karfiolcremesuppe Gebratener Butterfisch auf Gemüse-Erdäpfelgröstl und Dillsauce Hausgemachter Kaiserschmarren mit Fruchtmus Frischer Fruchtsalat im Glas
Gasthaus Schrenk		Gemüsegrießnockerlsuppe GRILL-KOTELETT mit Pommes und Gemüse	Buchstabensuppe SCHWEINSGULASCH mit Spätzle Frischer SCHWEINSBRATEN ^*	Eierschöberlsuppe FASCHIERTER BRATEN mit Püree und Salat	Knoblauchcremesuppe GEBACKENES GEMÜSEALLERLEI mit Sc. Tatar und Salat
Kaffee Biobäckerei Hölzl		Maiscremesuppe mit Popcorn Gemüse-Kichererbsencurry mit Dinkelreis	Maiscremesuppe mit Popcorn Gemüse-Kichererbsencurry mit Dinkelreis	Maiscremesuppe mit Popcorn Bärlauch-Risotto mit getr. Tomaten und Grana wahlweise mit Lachs	Maiscremesuppe mit Popcorn Bärlauch-Risotto mit getr. Tomaten und Grana wahlweise mit Lachs
Böck		Buchstabensuppe Menü I: Buchteln mit Vanillesoße Menü II: Surschnitzel mit Salat	Zucchinicremesuppe Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat	Bröselknödelsuppe Esterhazy Rindsbraten mit Nudel	Kartoffelcremesuppe Gebackene Hühnerkeulen mit Salat
Maxwell's		Frittatensuppe Surbraten vom Karree und Schopf mit Erdäpfelknödel und warmen Krautsalat	Lauchcremesuppe Reisfleisch mit gemischtem Salat	Karciolcremesuppe Pariser Schnitzel von der Pute mit Petersilienkartoffeln	Spargelcremesuppe Gebackene Zucchini mit Schnittlauch - Joghurt Dip und Blattsalat
Süd – Das Cafe	Hühnerfilet gebacken mit Erdäpfelsalat	Tiroler Gröstel mit Spiegelei und Salat	Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Zwiebelsauce	Berner Würstel mit Rösti und Gemüse	Krautfleckerl mit Salat Krautfleckerl mit Salat und gebratenen Speck
Lagerhaus Taverne		Suppe mit Backerbsen Bauernschmaus	Frittatensuppe Geb. Schweinsschnitzel mit Erdäpfelsalat	Suppe mit Käseschnitte Berner Würstl mit Pommes frites und Ketchup	Suppe Pasta asciutta mit grünem Salat oder Mohnnudeln
Lagerhaus Stüberl		Bauern Cordon bleu mit Pommes frites und Ketchup	Schweinsbraten (Schopf) mit Knödel	Rindsgulasch mit Spätzle	Gemüselaibchen mit Petersilerdäpfel und Schnittlauchrahm
Ladini		Schweine Naturschnitzel in Gemüsesauce mit Nudeln	3-erlei Grillwürstel mit Speckkraut und Bratkartoffel	Wiener Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfelsalat	Geschnetzeltes vom Geflügel in Champignonsauce mit Butterreis
s´ Kupferdachl		Berner Würstel mit Pommes, Pustasalat, Ketchup und Senf	Kotelett in Jägersauce mit Braterdäpfel und gem. Salat	geb. Hühnerbrust mit Risipisi und gem. Salat	Knoblauchschnitzel mit gem. Salat oder Pommes
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindssuppe mit Backerbsen + Faschiertes Laibchen in Rahmsauce mit Kartoffelpürree Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat ^*	Mittagsbuffet (all you can eat): Räucherforellenhäppchen fein garniert Gemüsecremesuppe mit Croutons Gebackene Selchfleischknödel mit Knoblauchdipsauce & Salat Zart gebratene Putenbrust im Majoransaftl mit Reis Gemüsestrudel mit Petersilerdäpfeln Süßes Tiramisu	Tagesmenü: Rindssuppe mit Grießnockerl + Gebackenes Fischfilet mit Sauce Tartare & Kartoffelsalat Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel mit warmen Krautsalat ^*
Helga's Hollerbusch			Hollerbuschwrap