Menüplan KW 20 2025 – Druckansicht

Restaurant	Montag 12. Mai	Dienstag 13. Mai	Mittwoch 14. Mai	Donnerstag 15. Mai	Freitag 16. Mai
Goldene Rose	Rindssuppe mit Grießnockerl Überbackene Fleischpalatschinken mit gemischtem Salat Eingemachte Linsen mit Semmelknödel	Karfiolcremesuppe Rindsbraten mit Wurzelrahmsauce und Erdäpfelknödel Gemüsecurry mit Reis		Rindssuppe mit Milzschnitten Surschnitzel mit Erdäpfelsalat Bärlauch-Ravioli mit Bärlauchsauce	Selleriecremesuppe Naturschnitzel mit Schwammerlsauce und Nudeln Gegrillter Zander mit Petersilienerdäpfel und Gemüse
Gasthaus Hacker	Grillkotelette mit Knoblauch-Dip dazu Pommes und gemischten Salat Gebackene Leberfilets mit Mayonnaisesalat		Gebackene Hendl-Oberkeule (ohne Haut und ohne Knochen) mit Erdäpfelsalat Bauern Omelette mit grünem Salat	Fleischknödel auf Sauerkraut mit Bratensaft Gebackene Gemüselaibchen mit Kräuter-Dip und gemischtem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Schweinsgulasch „Fiaker Art“ dazu hausgemachte Butterspätzle
Cafe Martini / St. Martin	Jungzwiebelcremesuppe Hühnerfilet in Lauch-Oberssauce mit Kartoffelgnocchi und Babykarotten Gebackene Champignons dazu Thymianerdäpfel und Salat Orangenjoghurt "Valencia"	Rinderkraftsuppe mit Fleischstrudel Reisfleisch vom Schwein mit Blattsalat Erdäpfel-Maislaibchen mit Bergkäse auf Paprika-Rahmgemüse Obstschnitte	Karotten-Ingwer-Kokossuppe Rindergeschnetzeltes mit Gemüsestreifen, Perlzwiebel und Kräuterspätzle Bunter Gemüsestrudel mit Petersilienerdäpfel, Kräuterdip und Salat Cremeschnitte	Zucchinicremesuppe Schweineschopfsteak mit Rosmarinwedges und Marktgemüse Brokkoli-Hirselaibchen auf Paprikagemüse mit Kirschtomaten und Salat Nougatmousse "Ildefonso" mit Karamellgebäck	Klare Gemüsesuppe mit Kräuterfrittaten Gegrilltes Lachsforellenfilet in Zitronen-Buttersauce auf Tomatenrisotto Apfel-Scheiterhaufen mit Vanillesauce Waldbeer-Joghurtschnitte
Gasthaus Schrenk	Fleischstrudelsuppe LETSCHOBRATEN mit Wedges Potatoes und Blattsalat	Backerbsensuppe SAUMAISE mit Sauerkraut und Erdäpfel	Teigringerlsuppe ERDÄPFELGULASCH mit Gebäck Frischer SCHWEINSBRATEN ^*	Grießnockerlsuppe HENDL-HAX´N gebraten mit Reis und Salat	Goldwürferlsuppe SEEFISCH gebacken mit Salat
Kaffee Biobäckerei Hölzl		Bärlauchcremesuppe mit Croutons Spaghetti Bolognese oder Gemüsesugo - jeweils mit Rucola/Grana	Bärlauchcremesuppe mit Croutons Spaghetti Bolognese oder Gemüsesugo - jeweils mit Rucola/Grana	Bärlauchcremesuppe mit Croutons Käsespätzle mit Salat wahlweise mit Speck	Bärlauchcremesuppe mit Croutons Käsespätzle mit Salat wahlweise mit Speck
Böck	Bröselknödelsuppe Wildragout mit Nudeln	Karottencremesuppe Menü I: Überbackene Topfenpalatschinken mit Vanillesoße Menü II: Schnitzel mit Salat	Frittatensuppe Stefanie Braten mit Püree und Salat	Knoblauchcremesuppe Cordon Bleu mit Petersilienkartoffeln	Leberreissuppe Letscho Kotelett mit Bratkartoffeln
Maxwell's		Lauch Zwiebelsuppe Geselchtes mit Schnittlauchsauce und Semmelknödel	Kartoffelsuppe Championschnitzel mit Risipisi und Salat	Erbsensuppe Pikanter Eintopf mit Gebäck	Gebackener Sellerie mit Dip und gemischten Salat
Süd – Das Cafe	Fleischknödel mit Sauerkraut 1 oder 2 Stück	Parisersschnitzel vom Huhn mit Reis und Salat	Spätzle mit Schinken-Käse Sauce und Blattsalat	Gekochtes Rindfleisch mit Rösterdäpfel und Semmelkren	Bratwurst mit Erdäpfel-Rösti, Puszta Salat
Lagerhaus Taverne	Karfiolcremesuppe Paprikahendl mit Spätzle	Suppe mit Schöberl Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Suppe mit Fleischstrudel Surschnitzel mit Erdäpfelsalat	Leg. Grießsuppe Fleischknödel mit Sauerkraut	Suppe Beuschl mit Semmelknödel oder Buchteln mit Vanillesauce
Lagerhaus Stüberl	Geschnetzeltes (Huhn) in Rahmsauce mit Erbsenreis	Cordon bleu (Schwein) mit Pommes frites und Ketchup	Geselchtes mit Semmelkren und Rösti	Grammelknödel mit Sauerkraut und Bratensaft	Geb. Dorsch mit Petersilerdäpfel und Sauce Tatar
Ladini	Schweine-Naturschnitzel in Gemüsesauce mit Kroketten	Hausgemachte Cevapcici mit Wedges und pikantem Dip	Geschmorte Hühnerkeule in Rotwein-Kräutersauce mit Butterreis	Schweinegulasch mit Erdäpfelknödel	Gebackenes Fischfilet mit Erdäpfel-Gewürzsalat
s´ Kupferdachl	Berner Würstel mit Pommes, Pustasalat, Ketchup und Senf	Knoblauchschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, gem. Salat und Dip Mittwoch Special ^*: Tagesteller Burger XL mit Pommes und Ketchup	Kotelett in Jägersauce mit Reis und gem. Salat	gegrillter Putenspieß mit Pommes und gem. Salat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindssuppe mit Leberknödel + Zwiebelrindsschnitzel mit Spätzle Backhendltag: ½ Backhendl in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat ^*	Mittagsbuffet (all you can eat): “Tomate – Mozzarella Caprese” Champignon-Rahmsuppe mit Croutons Hühnerfilet “süß-sauer” mit Reis Gebackenes Surschnitzel mit Petersilerdäpfeln & Preiselbeeren Kürbis-Nudelteigtascherl mit Röstzwiebelbutter & Parmesan Süßes Apfelmus	Tagesmenü: Rindssuppe mit Grießnockerl + Gebackenes Fischfilet mit Kartoffelsalat & Sauce Tartare Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel mit warmen Krautsalat ^*
Helga's Hollerbusch	Kichererbseneintopf		Ofengemüse mit Dip