Menüplan KW 34 2025 – Druckansicht

Restaurant	Montag 18. Aug	Dienstag 19. Aug	Mittwoch 20. Aug	Donnerstag 21. Aug	Freitag 22. Aug
Goldene Rose	Karottencremesuppe Putenschnitzel mit Erdäpfelsalat Linsengulasch mit Semmelknödel	Rindssuppe mit Milzschnitten Spaghetti Bolognese mit gemischtem Salat Blätterteig-Gemüsestrudel mit Dip		Tomatencremesuppe Blunzengröstl mit Sauerkraut Gebackener Karfiol mit Petersilienerdäpfel und Sauce Tartar	Rindssuppe mit Grießnockerl Topfenauflauf mit Marillenröster Gegrilltes Kotelett mit Kräuterbutter und Wedges
Gasthaus Hacker	Jägerschnitzel mit Kroketten und gemischtem Salat Cevapcici mit Pommes und gemischtem Salat		Grillteller (Kotelette, Putenbrust u. Grillwürstchen) mit Pommes und gemischtem Salat Gebackener Käse dazu Preiselbeeren und gemischten Salat	Surbraten mit Waldviertler Knödel und gemischtem Salat Gemüselaibchen mit Kräuter-Dipp dazu gemischten Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat Putenspieß mit Pommes und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Minestrone Steirisches Wurzelfleisch vom Schwein mit Kümmel- erdäpfel und Kren Haferflocken-Gemüselaibchen auf Szegediner Kraut Plunder gefüllt mit Kirsche und Vanille	Linsencremesuppe Lasagne Bolognese al forno mit Paradeiserragout, Parmesan und Salat Vegetarisches Erdäpfelgulasch mit Gemüse und Baguettebrötchen Marillenkrapfen	Klare Gemüsesuppe mit Profiteroles Sauerbraten vom Rind mit Waldviertler Erdäpfelknödel und Karfiol Bunter Bohnen-Gemüseeintopf mit gegrilltem Halloumi Joghurt-Schnitte vom weißen Pfirsich	Kohlrabicremesuppe Ragout vom Wild mit gebratenen Schupfnudeln und Rotkraut Gegrillte Portobello-Pilze auf Einkorn-Bärlauchrisotto mit Kirschtomaten Eichsfelder Topfenschnitte	Nudelsuppe mit Gemüsewürfel Gebackener Dorsch mit Petersilienerdäpfel und Gurkenrahmsalat Karamellisierte Krautfleckerl mit Salat Schokomousse mit Orangensauce
Gasthaus Schrenk	Leberknödelsuppe AUGSBURGER mit Rahmfisolen und Erdäpfel	Biskuitschöberlsuppe FLEISCHPALATSCHINKEN gebacken mit Salat	Sternchensuppe GERÖSTETE LEBER mit Erdäpfel und Salat Frischer SCHWEINSBRATEN ^*	Grießsuppe SPAGHETTI BOLOGNESE	Frittatensuppe MARILLENKNÖDEL
Kaffee Biobäckerei Hölzl		Apfel-Currycremesuppe/Croutons Orientalische Fisolenpfanne /Reis	Apfel-Currycremesuppe/Croutons Orientalische Fisolenpfanne /Reis	Apfel-Currycremesuppe/Croutons Ofengemüse / Wedges /Tzatziki	Apfel-Currycremesuppe/Croutons Ofengemüse / Wedges /Tzatziki
Böck	Buchstabensuppe Spaghetti Carbonara mit Salat	Legierte Grießsuppe Menü I: Topfengrießauflauf mit Beerensoße Menü II: Schnitzel mit Salat	Leberknödelsuppe Schweinsmedaillons mit Pfeffersoße dazu Bratkartoffeln und Gemüse	Karottencremesuppe Majoranfleisch mit Nudeln	Bröselknödelsuppe Gefüllter Bauch mit Petersilienkartoffeln und Krautsalat
Maxwell's		Leberknödelsuppe Gefüllte Schweineroulade mit Kroketten und Gemüse	Maissuppe Gebackenes Kohlrabicordonbleu mit Petersilienkartoffeln und Blattsalat	Tomatensuppe Zanderfilet mit Paprikareis und Erbsenpürree	Selleriecremesuppe Krautfleisch Serviettenknödel
Süd – Das Cafe	Hühnerfilet mit Currysauce, Reis und Früchten	Schinkenfleckerl mit Salat (optional mit Käse überbäcken)	Spinatknödel warme Kräutersauce und Salat	Rindsschnitzel in Zwiebelsauce mit Schupfnudeln und Preiselbeeren	Bandnudeln mit Basilikum-Pesto
Lagerhaus Taverne	Käsesuppe Paprikahendl mit hausgemachten Spätzle	Nudelsuppe Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Suppe mit Leberreis Geb. Doublemit Erdäpfelsalat	Speckknödelsuppe Rollbraten (Pute) im Natursaftl mit Braterdäpfel	Suppe Blunzengröstl mit Sauerkraut oder Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Lagerhaus Stüberl	Stüberlgulasch mit Erdäpfel, Speck, Frankfurter und einer Semmel	Geb. Surschnitzel mit Erdäpfelmayonnaisesalat	Schweinsbraten (Schopf) mit Knödel	Rahmragout (Schwein) mit Gemüsereis	Geb. Dorsch mit Petersilerdäpfel und Sauce Tatar
Ladini	Naturschnitzel vom Schwein in Gemüse-Specksauce mit Butterspätzle	Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt dazu Erdäpfelsalat	Spaghetti „Bolognese“ mit Parmesan und Blattsalat	Kalbsragout in Rahmsauce mit Karottengemüse und Semmelknödel	Gebackenes Fischfilet mit Erdäpfel-Kräutersalat
s´ Kupferdachl	Würstel Allerlei mit Pommes, Pustasalat, Ketchup und Senf	Surschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	geb. Emmentaler mit Petersilerdäpfel, gem. Salat und Preiselbeeren Mittwoch Special ^*: Tagesteller Burger XL mit Pommes und Ketchup.	gegrillter Hühnerspieß mit Pommes und gem. Salat	Bauerncordonbleu mit gem. Salat und Pommes
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindssuppe mit Backerbsen + Spaghetti Bolognese mit ger. ital. Hartkäse Backhendltag: ½ Backhendl in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat ^*	Mittagsbuffet (all you can eat): Räucherforellenhäppchen fein garniert Feine Zucchinicremesuppe mit Croutons Zart gegrillte Putenspieße mit Letschoreis Gebackenes Surschnitzel mit Preiselbeeren & Salat Gemüsestrudel mit Petersilerdäpfel & Knoblauchdip Schokoladencreme mit Fruchtsalat	Tagesmenü: Rindssuppe mit Nudeln + Topfenstrudel mit Vanillesauce Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel mit warmen Krautsalat ^*
Helga's Hollerbusch	Hollerbuschburger		Ofengemüste mit Dip