Menüplan für KW 39 (26.9 - 30.9)

Rindssuppe mit Schöberl

Nudelauflauf mit Faschiertem und gemischtem Salat

Haferflocken-Gemüselaibchen mit Kräutersauce

Kotelette in Knoblauchsoße mit Waldviertler Knödel und gemischtem Salat

Überbackene Fleischpalatschinke mit gemischtem Salat

Leberreissuppe

GEKOCHTES SCHWEINERNES mit Fisolengemüse und Erdäpfel

Selleriecremesuppe mit Croutons

Zwiebelrindsschnitzel mit
Braterdäpfel und Fächergurkerl

Sonnenblumen-Topfenlaibchen mit Jungzwiebelsauce und
glacierten Karotten

Griechisches Joghurt mit Trauben u. Nüssen

Eintropfsuppe

Schweinsragout mit Linsen und Serviettenknödel

Zwiebelsuppe
Krenfleisch mit Petersilkartoffeln

Gegrillter Leberkäse mit Petersilerdäpfeln und Dip

Zwiebelbraten vom Surschopf mit Semmelknödel

Bowl der Woche: Marinierter Haloumi auf Erdäpfeltalern mit Kräuterdip und einem herbstlichen Salat

Chili & Curry des Tages

Ruhetag

Cevapcici mit gem. Salat und Pommes

Gemüsecremesuppe

Rindsbraten mit Wurzelrahmsauce und Erdäpfelknödel

Cremige Gemüsespätzle

Ruhetag

Fleischstrudelsuppe

NATURSCHNITZL mit Reis und Salat

Rindsuppe mit Profiteroles

Putenstroganoff mit Butterspätzle und Gemüse

Gebackene Erdäpfeltascherl mit Brokkoli und Frischkäse gefüllt, dazu Petersilienerdäpfel u. Blattsalat

Pfirsichkuchen

Zwiebelsuppe

Menü I: Grießschmarrn mit Apfelkompott

Menü II: Spinatstrudel mit Kräutersoße und Salzkartoffeln

Grießeintropfsuppe
Surbraten mit Knödel und Krautsalat

Putenfilet in Champignonsauce mit Reis

Hühnerkeule in Paprikasauce mit Kräutererdäpfel

Bowl der Woche: Marinierter Haloumi auf Erdäpfeltalern mit Kräuterdip und einem herbstlichen Salat

Chili & Curry des Tages

Ruhetag

Surschnitzel mit gem. Salat

Ruhetag

Grillkotelette mit Kräuter-Dip dazu Pommes und gemischten Salat

Spaghetti Carbonara dazu grünen Salat

Nudelsuppe

LEBERKÄSE gebacken mit Majonäsesalat

Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)

Gemüsekraftbrühe mit Kräuterschöberl

Schweinsbauch aus dem Ofen mit Serviettenknödel, dazu
warmer Krautsalat

Überbackene Gemüsefleckerl mit Schnittlauchsauce und Salat

Mohnmousse mit eingelegten Zwetschken

Kohlrabicremesuppe

Gebackene Putenröllchen gefüllt mit Schinken und
Kräuterfrischkäse dazu Schnittlauchsoße und
Gemüse

Fleischstrudelsuppe
Geb. Schweinsschnitzel mit Kartoffelsalat

Surschnitzel gebacken mit Pommes frites und Ketchup

Faschierte Laibchen „Griechische Art“ mit Tomatenreis

Bowl der Woche: Marinierter Haloumi auf Erdäpfeltalern mit Kräuterdip und einem herbstlichen Salat

Chili & Curry des Tages

Tagesmenü: Rindssuppe mit Nudeln + Krenfleisch vom Jungschwein mit Salzerdäpfeln

Backhendltag:
½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)

Gemüselaibchen mit gem. Salat, Braterdäpfel und selbstgemachter Sauce
oder Tagesteller Burger XL mit Pommes (€ 10,20)

Rindssuppe mit Mohnfrittaten

Gegrillte Hühnerkeule mit Reis

Schupfnudeln mit Tomaten-Gemüsesauce

Surschnitzel mit Erdäpfelsalat

Bauernomelette mit grünem Salat

Biskuitschöberlsuppe

FASCHIERTER BRATEN mit Püree und Salat

Hühnersuppe mit Muscheln u. Erbsen

Alt-Wiener Backhendl mit Erdäpfelsalat

Waldviertler Gemüsewrap mit
grünen Sojabohnen, süß-sauer-Sauce und Blattsalat

Heidelbeerkuchen (ACG)

Kaspressknödelsuppe

Girardi Rindsbraten mit Nudeln

Nudelsuppe
Hirschragout mit Semmelknödel

Kotelett in Pfeffersauce mit Rösti

Grillteller mit Wedges und pikantem Dip

Bowl der Woche: Marinierter Haloumi auf Erdäpfeltalern mit Kräuterdip und einem herbstlichen Salat

Chili & Curry des Tages

Mittagsbuffet (all you can eat):
Vitello tonnato von der Pute

Asiatische Reissuppe

Geschnetzelte Kalbsleber im Majoran-Zwiebelsaftl mit Kroketten

Grillkotelett “Italy Style” mit Tomatenragout und Mozzarella überbacken
dazu feine Bandnudeln

Vegetarisches Reisflleisch mit griechischem Schafkäse

Topfenknödel in süßen Bröseln mit Fruchtsauce

Grillkotelett mit gem. Salat und Pommes

Brokkolicremesuppe

Jägerkotelett mit Kroketten

Gebackener Dorsch mit Erdäpfelsalat

Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Schweinsroulade dazu Teigwaren und Gemüse

Karfiolcremesuppe

GERÖSTETE KNÖDEL mit Ei und Salat

Gebundene Gemüsesuppe

Goldbarschfilet in der Käsehaube auf Blattspinat, dazu Paradeisernudeln und Zitronenbuttersauce

Topfen-Früchteauflauf mit Pfirsichkompott

Kokos-Panna-Cotta mit Mango

Grießnockerlsuppe

Lasagne mit Salat

Suppe
Geb. Dorsch mit Kartoffelsalat

Seelachs gebacken mit Gemüsemayonnaise

Schweineschnitzel in Kürbiskernpanade mit Erdäpfelsalat und Kernöl

Bowl der Woche: Marinierter Haloumi auf Erdäpfeltalern mit Kräuterdip und einem herbstlichen Salat

Chili & Curry des Tages

Tagesmenü: Tomatencremesuppe + Faschierter Braten in
Essiggurkerl-Specksauce mit Schnittlauchreis

Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)

Bauerncordonbleu mit Pommes und gem. Salat