Menüplan für KW 50 (8.12 - 12.12)

Feiertag

Feiertag

Feiertag

Feiertag

Feiertag

Feiertag

Feiertag

Fleischknödel mit Sauerkraut 1 oder 2 Stück

Feiertag

Feiertag

Ruhetag

Ruhetag

Feiertag

Tomatencremesuppe

Überbackener Nudelauflauf mit Faschiertem und gemischtem Salat

Feta-Spinat-Blätterteigstrudel mit Dip

Ruhetag

Karottencremesuppe

TIROLER GRÖSTL mit Rote-Rübensalat

Klare Rindsuppe mit Frittaten

Gebratenes Kotelett mit Grillgemüse und Herzoginkartoffeln

Gnocchi-Gemüse-Auflauf mit Salat

Maronischnitte

Suppe mit Backerbsen

Surbraten mit Knödel und Krautsalat

Bauern Cordon bleu mit Pommes und Ketchup

Rote-Rübensuppe / Kren / Croutons

Gemüse-Ananascurry / Reis

Parisersschnitzel vom Huhn mit Reis und Salat

Nudelsuppe

Menü I: Mohnnudeln mit Apfelmus

Menü II: Surschnitzel mit Salat

Mediterrane Hühnerkeule ohne Knochen in Tomaten-Gemüseragout mit Reis

Backerbsensuppe

Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Röstkartoffeln

Ruhetag

Surschnitzel
mit gem. Salat oder Pommes

Ruhetag

Gegrillte Hühnerbrust mit Knoblauch-Dip dazu Pommes und gemischten Salat

Reisfleisch mit grünen Salat

Eierschöberlsuppe

SUR-SCHNITZL gebacken mit Erdäpfelsalat

Frischer SCHWEINSBRATEN (*)

Brokkolicremesuppe

Zwiebel-Obers-Huhn mit Süßkartoffelpüree und Erbsen

Gebratener Eierreis mit Gemüse
"Asiatisch" und Salat

Eierlikörgugelhupf

Suppe mit Kräuterschöberl

Geb. Schweinschnitzel mit Erdäpfelsalat

Stüberl Bratl (Zwiebel, Gemüse, Speck) vom Schopf mit Semmelknödel

Rote-Rübensuppe / Kren / Croutons

Gemüse-Ananascurry / Reis

Spätzle mit Schinken-Käse Sauce und Blattsalat

Karfiolcremesuppe

Paprikahendl mit Nudeln

Wurzelfleisch vom Schweineschopf mit Dünstgemüse und Erdäpfel

Broccolicremesuppe

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpürree

Gemüstegröstl

Tagesmenü: Rindssuppe mit Eierflocken + Käserahmschnitzel mit Gnocchi & Preiselbeerbirne

Backhendltag:
½ Backhendl in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (*)

gefüllte Rösti auf Salat

Mittwoch Special (*):
Hausspieß
mit Pommes und gem. Salat

Rindssuppe mit Schöberl

Gebackene Hühnerkeule mit Erdäpfelsalat

Penne mit Kräuterpesto

Fleischknödel auf Sauerkraut mit Bratensafterl

Leberkäse gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes und gemischten Salat

Grießsuppe

RINDSBRATEN mit Spiralnudeln und Salat

Klare Gemüsesuppe mit Gemüseschöberl

Krautfleisch "Szegediner Art" mit Serviettenknödel

Falafel auf Orientalischem
Couscous und Kräuterdip

Beerenjoghurt

Eintropfsuppe

Schweinsrouladen mit Knödel und Gemüse

Putenfilet in Paprikasauce mit Spätzle

Rote-Rübensuppe / Kren / Croutons

Pasta / Brokkoli-Käsesauce / geröstete Mandeln

Gekochtes Rindfleisch mit Rösterdäpfel und Semmelkren

Buchstabensuppe

Schweinsfilet mit Pfeffersoße dazu Reis und
Gemüse

Gemischtes Gröst´l mit Zwiebel, Speck und Bratenfleisch dazu Spiegelei und Krautsalat

Gemüsesuppe

Naturschnitzel von der Pute mit Tagliatella und Blattsalat

Mittagsbuffet (all you can eat):
Räucherforellenhäppchen

Kartoffelrahmsuppe mit Speck

Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren & Serviettenknödel
Gegrillte Fledermaus (Edelteil vom Schwein) mit Letschogemüse & Kroketten
Käsespätzle mit Salat

Süße Topfen-Caramelcreme

Kotelett in Zwiebelsauce mit Braterdäpfel und gem. Salat

Brokkolicremesuppe

Nougatknödel mit Zimt-Zuckerbrösel und Erdbeersauce

Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Salzerdäpfel

Gebackener Dorsch mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat

Naturschnitzel mit Teigwaren und gemischtem Salat

Teigringerlsuppe

MARILLENKNÖDEL

Kräuterschaumsuppe

Puten-Paprika-Gulasch mit Spätzle

Gefüllte Topfenpalatschinken
mit Beerenröster


Zwetschken-Orangen-Schnitte

Suppe

Grammelknödel mit Sauerkraut um

oder überbackene Topfenpalatschinken

Geb. Emmentaler mit 2-erlei Dipsaucen

Rote-Rübensuppe / Kren / Croutons

Pasta / Brokkoli-Käsesauce / geröstete Mandeln

Bratwurst
mit Erdäpfel-Rösti, Puszta Salat

Zwiebelsuppe

Esterhazy Rindsbraten mit Kroketten

Faschierte Laibchen mit Püree und Rahmsauce

Frittatensuppe

Linsen mit Semmelknödel

Tagesmenü:
Rindssuppe mit Grießnockerl + Penne in Räucherlachs-Oberssauce

Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel mit warmen Krautsalat (*)

gebackene Hühnerbrust mit gem. Salat und Risipisi