Menüplan für KW 49 (4.12 - 8.12)

Rindssuppe mit Fleischstrudel

Specklinsen mit Semmelknödel

Gemüsestrudel mit Dip

Champignonbraten mit Semmelknödel und gemischtem Salat

Gebackenes Selchfleisch dazu Petersilienerdäpfel, Soße Tartar und gemischten Salat

Sternchensuppe

PAPRIKASCHNITZL mit Knödel

Lauchcremesuppe

Paprikahendl mit Butterspätzle und grünem Salat

Mediterrane Nudelpfanne mit
Gemüse und pikanter italienischer Kräutersauce, dazu grüner Salat

Marillen - Fru Fru

Frittatensuppe

Putenschnitzel in Kräutersoße dazu Reis und Gemüse

Broccolicremesuppe

Grillkotelett mit Pommes frites und Kräuterbutter

Gegrillter Leberkäse mit Pommes frites und Ketchup

Gemischtes Knödelgröst´l mit Zwiebel, Speck und Ei dazu ein gemischter Salat

Geschlossen

Würstel Allerlei mit Pommes, Pustasalat, Ketchup und Senf

Gemüsecremesuppe

Überbackene Fleischpalatschinken mit Knoblauchdip

Gebackenes Gemüse mit Petersilienerdäpfel und Sauce Tartar

Ruhetag

Goldwürfelsuppe

SCHWEINERNES mit Karottengemüse und Erdäpfel

Rinderkraftsuppe mit Gemüsenockerl

Piccata (Schnitzerl) vom Schwein-karree auf Basilikum-Paradeisernudeln und Mandel-Brokkoli

Indisches Linsen Dal mit Gewürz-Rosinen-Reis und
Salat

Gedeckter Apfelkuchen

Lauchcremesuppe

Menü I: Reisauflauf mit Beerensoße

Menü II: Pichelsteiner Eintopf

Grießeintropfsuppe

Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat

Geb. Surschnitzel mit Erdäpfelmayonaisesalat

Gebackenes Hühnerschnitzel in Vollkornpanade mit Reis und Preiselbeeren

Geschlossen

Knoblauch-Schnitzel mit gem. Salat oder Pommes

Ruhetag

Gegrillte Hühnerbrust mit Knoblauch-Dip dazu Pommes und gemischten Salat

Erdäpfelgulasch mit ofenfrischem Gebäck

Kürbiscremesuppe

HÜHNERFILET gebacken mit Erdäpfelalat

Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)

Schwammerlcremesuppe mit Knoblauchcroutons

Geschmortes Gustostück in Burgundersauce mit Krautfleckerl und Wurzelgemüse

Schwarzwurzelstrudel auf cremigem Schwarzkohl und Paradeiserpüreesauce

Mangocreme mit Mandelbiskuit im Glas

Eintropfsuppe

Majoranfleisch mit Nudeln

Nudelsuppe

Geb. Surschnitzel mit Erdäpfelsalat

Rindsbraten in Wurzelrahmsauce mit Knödel

Hirtenspieß mit Letscho und Bratkartoffeln

Tagesmenü: Hausgemachte Rindsuppe mit Bröselknödel + Letschogeschnetzeltes mit Reis

Backhendltag:
½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)

Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, gem. Salat und Dip

Mittwoch Special: Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und gem. Salat (€ 11,90)

Rindssuppe mit Leberknödel

Gebackene Hühnerkeule mit Erdäpfelsalat

Schupfnudeln mit Lauch-Oberssauce

Teller mit Gebackenem (Schwein, Pute und gebackenes Gemüse) dazu Soße Tartar und Erdäpfelsalat

Faschiertes mit Hörnchen dazu grünen Salat

Frittatensuppe

RINDSSCHNITZL mit Spiralnudeln und Salat

Klare Hühnerbouillon mit Spinatschöberl

Gegrilltes Schweinskotelett mit Ofenerdäpfel, Speckbohnen und Dipsauce

Gebackener Emmentaler mit Mayonnaise-Eiersauce und Salat

Streusel-Topfenschnitte mit Mohn u. Kirschen

Kürbiscremesuppe

Leberkäse Cordon Bleu mit Püree und Salat

Frittatensuppe

Fleischknödel mit Sauerkraut

Putenfilet in Knoblauchsauce mit Erbsenreis

Schweine-Naturschnitzel in Gemüsesauce mit Spätzle

Mittagsbuffet (all you can eat):
Pikanter Wurstsalat mit Gebäck

Feine Kartoffelrahmsuppe mit Schwammerl

Feiner Rinderschmorbraten mit Nudeln & Rotkraut

Zart gegrilltes Hühnerfilet in Zwiebeljus mit knusprigen Kartoffelspalten

Tiroler Käserahmspätzle mit Salat

Weisses Schokoladenmousse mit Kirsch & Marzipan

Kotelett in Pfeffersauce mit gem. Salat und Braterdäpfel

Feiertag

Feiertag

Feiertag

Klare Rinderkraftsuppe mit Fleischbunkerl

Mit Zitronenthymian gebratener Butterfisch auf Kürbis-Erdäpfelgröstl

Powidltascherl mit Butterbrösel und Zwetschkenröster

Hausgemachter Apfelstrudel

Feiertag

Feiertag

Feiertag

Feiertag

Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)

Feiertag