Menüplan für KW 49 (2.12 - 6.12)

Rindssuppe mit Polenta-Steinpilzknödel

Putenschnitzel mit Erdäpfelsalat

Nudeln mit Wels-Obers-Knoblauchsauce

Debreziner-Schnitzel mit Teigwaren und gemischtem Salat

Ei im Nest mit Kartoffelpüree und gemischtem Salat

Speckknöderlsuppe

AUGSBURGER mit Fisolengemüse und Erdäpfel

Zucchini-Kokossuppe

Gedünstete Rindsschnitzel "Bauern Art" mit Wurzelgemüse und Braterdäpfel

Gratinierte Gemüselasagne
auf Tomatenragout mit Parmesan

Grießflammerie mit Himbeer-Ragout

Nudelsuppe

Krautfleisch mit Salzkartoffeln

Hühnerfilet gebacken mit Kartoffelsalat

Knoblauchcremesuppe

Falsches Wildragout mit Serviettenknödel und Preiselbeeren

Kräuterrahmgeschnetzeltes (Huhn) mit Erbsenreis

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfelsalat

Ruhetag

Berner Würstel mit Pommes, Pustasalat, Ketchup und Senf

Spaghetti mit Kichererbsensugo

Ruhetag

Erdäpfelcremesuppe

Überbackene Fleischpalatschinken mit gemischtem Salat

Gnocchi mit Kürbissauce

Ruhetag

Reibteigsuppe

FASCHIERTER BRATEN mit Püree und Salat

Klare Gemüsesuppe mit Kräuterschöberl

Faschierter Braten mit Petersilienerdäpfel und Buttererbsen

Dinkel-Gemüselaibchen
mit Kräuterdip und Salat

Mozartschnitte

Kürbiscremesuppe

Menü I: Topfen Nockerl mit Beerensoße

Menü II: Schnitzel mit Salat

Tiroler Gröstel mit Spiegelei und Salat

Leg. Grießsuppe

Schweinsbraten mit Knödel
und Krautsalat

Geb.Kürbiskernschnitzel (Pute)
mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren

Putengulasch mit Karottengemüse und Butterspätzle

Ruhetag

Surschnitzel mit gem. Salat oder Pommes

Wochenempfehlung:
Gemüse-Erpfi-Cremesuppe
€ 5,90

Deftiges Rindsgulasch / Essiggurkerl / Gebäck
€ 12,80

Vegetarisches Chili Sin Carne / Gebäck
€ 9,80

Ruhetag

Hendl-Oberkeule (ohne Haut und ohne Knochen) mit Erdäpfelsalat

Krautfleisch auf Salzkartoffeln

Goldwürfelsuppe

ASIATISCHE HÜHNERPFANNE mit Reis und Salat

Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)

Pastinakencremesuppe

Surschnitzel vom Schwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Süßkartoffelgulasch mit Tofu und Wachauer Laibchen

Schokomousse mit Mandarinen-Ragout

Leberknödelsuppe

Augsburger mit Spinat und Kartoffelschmarrn

Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree und Zwiebelsauce

Suppe mit Käseschnitte

Geb. Schweinsschnitzel
mit Erdäpfelsalat

Schopfbraten in Champignonsauce mit Semmelknödel

Geschnetzelter Schweineschopf „Irish Stew“ mit verschiedenen Bohnen, Knoblauch und Weizenreis

Tagesmenü: Rindssuppe mit Leberknödel + Schinkenrahmspätzle mit grünem Salat

Backhendltag:
½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 12,50)

Gemüseschnitzel mit Braterdäpfel, gem. Salat und Dip

Mittwoch Special: Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und gem. Salat (€ 12,50)

Gemüsecurry mit Reis

Wochenempfehlung:
Gemüse-Erpfi-Cremesuppe
€ 5,90

Deftiges Rindsgulasch / Essiggurkerl / Gebäck
€ 12,80

Vegetarisches Chili Sin Carne / Gebäck
€ 9,80

Rindssuppe mit Fleischstrudel

Gulasch vom Schwein mit Spätzle

Erdäpfel-Gemüsegröstl mit gemischtem Salat

Schweinsbraten mit Waldviertler Knödel und warmem Krautsalat

Leberkäse gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes und gemischten Salat

Leberreissuppe

PAPRIKASCHNITZL mit Knödel

Kräftige Hühnersuppe mit Polentataler

Hausgemachte Fleischknödel mit Speckkrautsalat

Erdäpfeltaschen mit
Frischkäse-Kräuterfülle,
Tomatenbutter und Salat

Raffaello-Schnitte

Krautsuppe

Puten Cordon Bleu Hawaii mit Salat

Berner Würstel mit Rösti und Gemüse

Suppe mit Backerbsen

Spieß vom Schwein mit
Knoblauchsauce und Pommes frites

Geb. Berner Würstel mit Pommes frites und Ketchup

Hendlfilet im Parmesanmantel mit Tomatenragout und Nudeln

Mittagsbuffet (all you can eat):
Räucherforelle “Mediterran”

Gemüsecremesuppe mit Croutons

Augsburger mit Rahmfisolen & Süsskartoffel-Pommes
Znaimer Ragout vom Donauland Schwein mit Hörnchennudeln
Goldbraun gebackener Schafkäse-Spinatstrudel mit Tzatziki

Süßes Kuchenbuffet

Bratwurst mit Braterdäpfel oder Pommes, Sauerkraut und Senf

Wochenempfehlung:
Gemüse-Erpfi-Cremesuppe
€ 5,90

Deftiges Rindsgulasch / Essiggurkerl / Gebäck
€ 12,80

Vegetarisches Chili Sin Carne / Gebäck
€ 9,80

Lauchcremesuppe

Marillenknödel mit Zimt-Zuckerbrösel und Butter

Gegrillter Leberkäse mit Pommes und Zwiebelsenf

Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Jägerkotelette mit Kroketten und gemischtem Salat

Bouillon mit Ei

SEEFISCH gebacken mit Erdäpfelsalat

Gemüsecremesuppe

Gegrilltes Kabeljaufilet auf Zartweizen-Gemüserisotto mit Dillsauce

Überbackene Topfenpalatschinken mit Vanillesauce

Maroniterrine

Kaspressknödelsuppe

Rindsraten in Rahmsoße dazu Nudeln und Speckfisolen

Krautfleckerl (opt. mit Speck) mit Salat

Suppe

Lasagne mit grünem Salat
oder Topfentaler auf Beernsauce

Schinkenrahmspätzle mit Röstzwiebel

Überbackenes Kottelet mit Erdäpfel-Gemüsegröst´l

Tagesmenü:Rindssuppe mit Kaspressknödel + Milchrahmstrudel mit Vanillesauce

Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel mit warmen Krautsalat (€ 12,90)

gegrillter Putenspieß mit gem. Salat und Pommes

Wochenempfehlung:
Gemüse-Erpfi-Cremesuppe
€ 5,90

Deftiges Rindsgulasch / Essiggurkerl / Gebäck
€ 12,80

Vegetarisches Chili Sin Carne / Gebäck
€ 9,80