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Menüplan für KW 23 in Zwettl

1. – 5. Juni 2020

Wochenübersicht

Dienstag 02. Jun

Mittwoch 03. Jun

Donnerstag 04. Jun

Freitag 05. Jun

Wochenübersicht

KW 23

Restaurant	Montag 01. Jun	Dienstag 02. Jun	Mittwoch 03. Jun	Donnerstag 04. Jun	Freitag 05. Jun
Goldene Rose		Rindssuppe mit Speckknödel Reisfleisch mit gemischtem Salat Spätzle mit Zucchini-Oberssauce	Tomatencremesuppe Gebackene Fleischpalatschinken mit Petersilienerdäpfel und gemischtem Salat Erdäpfel-Gemüseauflauf mit Kräuterdip	Rindssuppe mit Fleischstrudel Specklinsen mit Semmelknödel Bandnudeln mit Kräuterpesto und Parmesan	Gemüsecremesuppe Nussnudeln mit Apfelmus Alaska-Seelachsfilet in der Cornflakespanade mit gemischtem Salat
Gasthaus Hacker			Waldviertler-Kotelette mit Speckfisolen und Braterdäpfeln Lasagne dazu gemischten Salat	Puten Cordon-bleu mit Pommes und gemischtem Salat Schinkenfleckerl mit grünem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Schweins-Roulade mit Spätzle und Buttergemüse
Cafe Martini / St. Martin		Paprika-Krautsuppe Schweinsragout in Wurzelrahm-sauce mit Teigwaren und Salat Gemüsestrudel auf Tomatenragout mit Erbsenrisotto	Orangen-Karottensuppe m. Kokos-Croutons Gebratene Hühnerkeule mit Buttergemüse und Basmatireis Gebackenes Champignon- Zucchini-Duett mit Petersilien-Erdäpfel und Sauce Tartare	Gemüse-Kraftbrühe mit Kräuterschöberl Bratwurst vom Grill mit Apfelkraut und Erdäpfelschmarren Linsen-Gemüseragout mit Serviettenknödel	Kohlrabipüreesuppe Gebackenes Rotbarschfilet mit Erdäpfelsalat und Zitrone Gegrillte Putenstreifen auf Gemüsegröstl mit Kräuterdip
Gasthaus Schrenk		Backerbsensuppe SPAGHETTI BOLOGNESE	Fleischstrudelsuppe TIROLER GRÖSTL mit Rote-Rübensalat	Reibteigsuppe ZIGEUNERBRATEN mit Wedges Potatoes und Blattsalat	Kaspressknödelsuppe GEMÜSESCHNITZL mit Sc. Tatare und Salat
Böck		Eintropfsuppe Buchteln mit Vanillesoße Spaghetti Bolognese mit Salat	Karfiolcremesuppe Cordon Bleu vom Schwein mit Petersilienkartoffeln	Bröselknödelsuppe Rindsragout mit Nudeln	Knoblauchcremesuppe Gefülltes Hendl mit Salat
Lagerhaus Taverne		Backerbsensuppe Schweinsbraten mit Knödel & Krautsalat	Nudelsuppe Gebackenes Schweinsschnitzel mit Salat	Grießeintropfsuppe Putenschnitzel in Kräutersauce mit Petersilerdäpfel & Babykarotten	Suppe Beuschl mit Semmelknödel
Lagerhaus Stüberl		Tagessuppe Putenfilet in Rahmsauce mit Speckrösti	Tagessuppe Surschnitzel gebacken mit Petersilerdäpfel & Preiselbeeren	Tagessuppe Selchfleischknödel mit warmen Speckkrautsalat	Tagessuppe gebackener Emmentaler mit 2erlei Dipsaucen
Ladini		Naturschnitzel in Specksauce mit Butterreis	Gekochtes Wurzelfleisch vom Schwein mit Kren und Kümmelkartoffel	Pikantes Debreziner Fleisch (Paprika, Zwiebel, Gurkerl) mit Rösti	Gebackenes Dorschfilet mit Erdäpfel-Mayonnaise Salat
s´ Kupferdachl		Kotelett mit Bratkart. und Pfeffersauce	Kotelett mit Bratkart. und Pfeffersauce	Kotelett mit Bratkart. und Pfeffersauce	Kotelett mit Bratkart. und Pfeffersauce
Bergwirt Schrammel			Schnitzel- & Backhendltag TAGESMENÜ: Suppe + Putenrollbraten im Thymiansaftl mit Waldviertler Knödel	Ripperltag (gebraten od. gebacken) TAGESMENÜ: Suppe + Berner Würstel mit Pommes frites	Knödeltag: Fleisch & Grammelknödel TAGESMENÜ: Suppe + Tortelloni mit Käsefülle auf Tomatenragout

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