Menüplan für KW 30 in Zwettl

26. – 30. Juli 2021

Wochenübersicht

KW 30

Restaurant	Montag 26. Jul	Dienstag 27. Jul	Mittwoch 28. Jul	Donnerstag 29. Jul	Freitag 30. Jul
Goldene Rose	Rindssuppe mit Grießnockerl Faschierter Braten mit Petersilienerdäpfel und Senfsauce Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce	Gemüsecremesuppe Putengeschnetzeltes mit Reis kalter Nudel-Gemüsesalat	Rindssuppe mit Leberknödel Surbraten mit Erdäpfelknödel Gemüse-Risotto mit Parmesan	Brokkolicremesuppe Specklinsen mit Semmelknödel Erdäpfel-Gemüseauflauf mit gemischtem Salat	Rindssuppe mit Milzschnitten Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Salzerdäpfel Gebackener Alaska-Seelachs mit Erdäpfelsalat
Gasthaus Hacker	Curry-Geschnetzeltes vom Huhn mit Risipisi und gemischtem Salat Leberkäse gefüllt mit Schinken und Käse dazu gemischten Salat und Pommes		Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat Geröstete Leber mit Petersilienerdäpfeln und grünem Salat	Zwiebelrostbraten vom Schwein mit Braterdäpfeln und gemischtem Salat Hausgemachte Lasagne dazu gemischten Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Jäger-Kotelette mit Kroketten und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Selleriecremesuppe Hühnergeschnetzeltes "Asia-Art" mit Basmatireis und Wokgemüse Gemüselaibchen mit Rahmkohlrabi und Eisbergsalat Topfen-Vanillecreme mit Heidelbeerspiegel	Rindsuppe mit Profiteroles Gebackener Leberkäse mit Petersilienerdäpfel und Gurken-Tomatensalat Spinatknödel in Tomaten-Basilikumsauce, dazu Salat Erdbeerpudding mit Schlagobers	Gemüsekraftbrühe mit Kräuterschöberl Gedünstete Schweinsschulter in Wacholderrahmsauce mit Bandnudeln und Marktgemüse Bio-Tofu geräuchert vom Grill auf Erdäpfel-Gemüsegröstl, dazu Blattsalat Esterhazyschnitte	Leicht gebundene Gemüsesuppe Putenbrustfilet im Natursaft mit Spinatrisotto und Eisbergsalat Krautstrudel auf Dillrahmsauce mit Salzerdäpfel und Eisbergsalat Himbeer - Fru Fru	Hühnersuppe mit Fadennudeln Geschmortes Rindsschulterscherzel mit Erdäpfelpüree, Röstzwiebel und Karotten-Erbsengemüse Gemüse-Früchte-Curry mit Teigwaren und Tomatensalat Schwarzwälder Kirschtorte
Gasthaus Schrenk	Bröselknödelsuppe ZIGEUNERBRATEN mit Wedges Potatoes und Salat	Nudelsuppe GEFÜLLTES KARREE mit Reis und Salat	Fleischstrudelsuppe PUTENSCHNITZL gebacken mit Pommes und Salat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 9,80)	Goldwürfelsuppe FASCHIERTE LAIBCHEN mit Püree und Salat	Broccolicremesuppe GERÖSTETE KNÖDEL mit Ei und Salat
Böck	Buchstabensuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Kartoffelschmarrn	Lauchcremesuppe Mozartknödel mit Apfelmus Hühnerkeule nach „Jägerart“ mit Risi Bisi	Eintropfsuppe Bauernschmaus	Gemüsesuppe Schweizer Laibchen mit Püree und Salat	Kräuterschöberlsuppe Paprikarollbraten mit Petersilienkartoffeln
Lagerhaus Taverne	Knoblauchcremesuppe Geb. faschiertes Laibchen mit Käse und 2erlei Salaten	Fleischstrudelsuppe Esterhazy Rindsbraten mit Kroketten	Backerbsensuppe Schweinsrouladen mit Knödel und Gemüse	Grießschnittensuppe Gegrilltes Putenschnitzel mit Petersilerdäpfel, Knoblauchsauce und grünem Salat	Suppe Szegediner Gulasch mit Kümmelkartoffeln
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Spaghetti Bolognese	Tagessuppe Zwiebelkotelett mit Reis und Röstzwiebel	Tagessuppe Gebackener XL-Leberkäse mit Petersilerdäpfel und Ketchup	Tagessuppe Falsches Wildragout (Rind) in Wurzelsauce mit Knödel	Tagessuppe Scholle gebacken mit Gemüsemayonnaise
Ladini	Bratwurst mit Speckkraut und Bratkartoffel	Gefüllte Schweineroulade mit Kürbis-Rahmgemüse	Schweinebraten in Natursauce mit Erdäpfelknödel	Toskana (Tomate, Mozzarella, Rucola) Cordon Bleu mit Erdäpfelsalat	Mediterrane Hühnerpfanne mit Teigwaren
s´ Kupferdachl	Saummaise mit Sauerkraut und Bratkart.	Saummaise mit Sauerkraut und Bratkart.	Saummaise mit Sauerkraut und Bratkart.	Saummaise mit Sauerkraut und Bratkart.	Saummaise mit Sauerkraut und Bratkart.
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindsuppe mit Leberknödel Putengeschnetzeltes mit Nudeln Schnitzel & Backhendltag: Riesenschnitzerl goldgelb gebacken mit Reis ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat	Tagesmenü: Rindsuppe mit Frittaten + Rinderschmorbraten mit Waldviertler Knödel Ripperltag	Tagesmenü: Zucchinicremesuppe + Schweizer Wurstsalat mit Gebäck Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel

Mittwoch

28. Juli

Angebote

Goldene Rose

Menü
- Rindssuppe mit Leberknödel
- Surbraten mit Erdäpfelknödel
- Gemüse-Risotto mit Parmesan
Gasthaus Hacker

Menü
- Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
- Geröstete Leber mit Petersilienerdäpfeln und grünem Salat
Cafe Martini / St. Martin

Menü
- Gemüsekraftbrühe mit Kräuterschöberl
- Gedünstete Schweinsschulter in Wacholderrahmsauce mit Bandnudeln
- und Marktgemüse
- Bio-Tofu geräuchert vom Grill auf Erdäpfel-Gemüsegröstl,
- dazu Blattsalat
- Esterhazyschnitte
Gasthaus Schrenk

Menü
- Fleischstrudelsuppe
- PUTENSCHNITZL gebacken mit Pommes und Salat
- Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 9,80)
Böck

Menü
- Eintropfsuppe
- Bauernschmaus
Lagerhaus Taverne

Menü
- Backerbsensuppe
- Schweinsrouladen mit Knödel und Gemüse
Lagerhaus Stüberl

Menü
- Tagessuppe
- Gebackener XL-Leberkäse mit Petersilerdäpfel und Ketchup
Ladini

Menü
- Schweinebraten in Natursauce mit Erdäpfelknödel
s´ Kupferdachl

Menü
- Saummaise mit Sauerkraut und Bratkart.
Bergwirt Schrammel

Menü
- Tagesmenü: Rindsuppe mit Leberknödel Putengeschnetzeltes mit Nudeln
- Schnitzel & Backhendltag:
- Riesenschnitzerl goldgelb gebacken mit Reis
- ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat

Menüplan für KW 30 in Zwettl

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