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Menüplan für KW 06 in Zwettl

3. – 7. Februar 2025

Wochenübersicht

Dienstag 04. Feb

Mittwoch 05. Feb

Donnerstag 06. Feb

Freitag 07. Feb

Wochenübersicht

KW 06

Restaurant	Montag 03. Feb	Dienstag 04. Feb	Mittwoch 05. Feb	Donnerstag 06. Feb	Freitag 07. Feb
Goldene Rose	Rindssuppe mit Grießnockerl Specklinsen mit Schwarzbrot-Nuss-Serviettenknödel Asiatische Reispfanne	Erdäpfelcremesuppe Faschierter Braten mit Petersilienerdäpfel und Senfsauce Gemüserisotto mit Parmesan		Rindssuppe mit Milzschnitten Überbackenes Kotelett mit Lauch, Paprika und Käse, dazu Wedges und Dip Penne mit Basilikumpesto	Gemüsecremesuppe Scheiterhaufen mit Marillenröster Schinkenfleckerl mit gemischtem Salat
Gasthaus Hacker
Cafe Martini / St. Martin	Lauchcremesuppe Roulade vom Rind im Schmorsaftl, dazu Kroketten Mediterrane Nudelpfanne mit Gemüse und Basilikumpesto, dazu grüner Salat Joghurt mit Kirschen und Schokoerde	Klare Hühnerbouillon mit Kräuternockerl Kalbsrahmgulasch mit Butterspätzle Gebackener Emmentaler mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren Gedeckter Apfelkuchen	Schwammerlcremesuppe Gegrilltes Schweinskotelett mit Wedges, Knoblauchdip und Saisongemüse Indisches Linsen-Dal mit Gewürzreis Schokoschnitte "Tag und Nacht"	Rinderkraftsuppe mit Käseschöberl Piccata (Schnitzerl) von der Pute auf Paradeisernudeln mit Basilikum Erdäpfel-Kohl-Strudel auf Wiener Rahmgemüse Mangocreme mit Mandelbisquit im Glas	Gebundene Gemüsesuppe Röllchen von der Scholle gefüllt mit Wurzelgemüse und Blattspinat, dazu Weißweinsauce und Risotto Powidltascherl mit Butterbrösel und Zwetschkenröster Klassisches Tiramisu
Gasthaus Schrenk	Bröselknödelsuppe JÄGERBRATEN mit Wedges Potatoes und Blattsalat	Goldwürfelsuppe GEFÜLLTER PAPRIKA mit Tomatensauce und Erdäpfel	Reibteigsuppe SURSCHNITZL gebacken mit Erdäpfelsalat Frischer SCHWEINSBRATEN ^*	Leberreissuppe MAJORANFLEISCH mit Spiralnudeln und Preiselbeeren	Zucchinicremesuppe KAISERSCHMARRN mit Kompott
Kaffee Biobäckerei Hölzl		Spinat-Knoblauchcremesuppe / Croutons Käsespätzle (wahlweise mit Speck ) glasierte Zwiebel / grüner Salat	Spinat-Knoblauchcremesuppe / Croutons Käsespätzle (wahlweise mit Speck ) glasierte Zwiebel / grüner Salat	Spinat-Knoblauchcremesuppe / Croutons Rotkrautstrudel / Kräuterdip / Salat	Spinat-Knoblauchcremesuppe / Croutons Rotkrautstrudel / Kräuterdip / Salat
Böck
Maxwell's		Nudelsuppe Surschnitzel gebacken mit Kartoffelsalat	Frittatensuppe Putenschnitzel in Championsauce mit Erbsenreis	Knoblauchsuppe Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree	Kartoffelsuppe Gebackene Champions mit Sauce Tartare und gemischten Salat
Süd – Das Cafe	Gebackener Karfiol mit Petersilkartoffel, Sauce Tartare und Blattsalat	Piccata Milanese vom Huhn aut Tomatenspaghetti	Schweinsroulade in Rahmsauce gefüllt mit Gemüse, Teigwaren	Gefüllter Paprika mit Faschiertem Tomatensauce und Kartoffeln	Kartoffel-Feta Laibchen mit Salat und Kräuterdip
Lagerhaus Taverne	Kartoffelcremesuppe Pikantes Putengeschnetzeltes mit Reis	Nudelsuppe Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Suppe mit Fleischstrudel Geb. Schweinsschnitzel mit Erdäpfelsalat	Frittatensuppe Spieß vom Schwein mit Pommes frites und Knoblauchsauce	Suppe Cabanossi Eintopf mit einer Semmel oder Marmeladepalatschinken
Lagerhaus Stüberl	Stüberlgulasch mit Erdäpfel, Frankfurter, Speck und eine Semmel	Cordon bleu (Pute) mit Pommes frites und Ketchup	Falsches Wildragout (Rind) in Wurzelsauce mit Knödel	Geb. Berner Würstel mit Wedges und Dip	Gemüselaibchen mit Petersilerdäpfel und Schnittlauchrahm
Ladini	Pikantes Debreziner Fleisch (Zwiebel, Paprika, Gurkerl) mit Kräutererdäpfel	Gemischter Filetspieß auf Letscho mit Röstinchen	Waldviertler Teller (Geselchtes, Maise, Blunzn) mit Speckkraut und Bratkartoffel	Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel - Gewürzsalat	Schweineragout in Pfeffersauce mit Semmelknödel
s´ Kupferdachl	Cevapcici mit gem. Salat, Pommes, Ketchup und Senf	Surschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	gefüllte Rösti auf Salat Mittwoch Special: Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und gem. Salat ^*	gegrillter Hühnerspieß mit Pommes und gem. Salat	Saumaise mit Braterdäpfel, Sauerkraut und Senf
Helga's Hollerbusch	Hollerbuschburger		Krautfleckerl mit Blattsalat

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