Menüplan für KW 05 in Zwettl

26. – 30. Januar 2026

Wochenübersicht

KW 05

Restaurant	Montag 26. Jan	Dienstag 27. Jan	Mittwoch 28. Jan	Donnerstag 29. Jan	Freitag 30. Jan
Goldene Rose	Rindssuppe mit Polentaknödel Gegrilltes Kotelett mit Speckfisolen und Bratkartoffeln Tortellini mit Kräuterpesto	Lauchcremesuppe Spaghetti Bolognese mit gemischtem Salat Blätterteigstrudel mit Spinat und Feta		Rindssuppe mit Schöberl Gegrillte Käsekrainer mit Pommes Frites und Zwiebelsenf Karamellisierte Krautfleckerl mit gemischtem Salat	Erdäpfelcremesuppe Überbackener Nudelauflauf mit Faschiertem und gemischtem Salat Gebackener Fisch mit Erdäpfel-Mayonnaise Salat
Gasthaus Hacker	Gegrillte Putenbrust mit Knoblauch Dip dazu Pommes und gemischten Salat Tiroler Knödel auf Champignonsoße		Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat Schinkenfleckerl dazu grünen Salat	Waldviertler Kotelette mit Speckfisolen und Braterdäpfeln Gebackener Käse mit Preiselbeeren und gemischtem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat Schweinsgulasch „Fiaker Art“ dazu hausgemachte Spätzle
Cafe Martini / St. Martin	Selleriecremesuppe Erbsen-Kartoffel-Eintopf mit Frankfurter Käsespätzle mit Röstzwiebel und Salat Apfel-Zimt-Plunder	Klare Rindsuppe mit Frittaten Gebratenes Kotelett mit Grillgemüse und Herzoginkartoffeln Gnocchi-Gemüse-Auflauf mit Salat Beerenjoghurt	Brokkolicremesuppe Zwiebel-Obers-Huhn mit Süßkartoffelpüree und Erbsen Topfenstrudel mit Beerenröster Kokos-Schoko-Schnitte	Klare Gemüsesuppe mit Gemüseschöberl Erdäpfelpuffer mit Speck, Zwiebel, Kräuterdip und Salat Falafel auf Orientalischem Couscous und Kräuterdip Toffifee-Torte	Kräuterschaumsuppe Puten-Paprika-Gulasch mit Spätzle Gebratener Eierreis mit Gemüse "Asiatisch" und Salat Geschichtetes Orangen-Joghurt im Glas
Gasthaus Schrenk	Kaspressknödelsuppe LETSCHOBRATEN mit Wedges Potatoes und Blattsalat	Reibteigsuppe LEBERKÄSE gebacken mit Majonäsesalat	Eintropfsuppe GERÖSTETE LEBER mit Erdäpfel und Salat Frischer SCHWEINSBRATEN ^*	Leberreissuppe SCHWEINSGULASCH mit Spätzle	Eierschöberlsuppe FISCHSTÄBCHEN gebacken mit Erdäpfelsalat
Kaffee Biobäckerei Hölzl		Gemüsecremesuppe / Croutons Spinatspätzle / Schinken-Käsesauce / Salat	Gemüsecremesuppe / Croutons Spinatspätzle / Schinken-Käsesauce / Salat	Gemüsecremesuppe / Croutons Gemüse-Haferflockenlaibchen / Letschogemüse	Gemüsecremesuppe / Croutons Gemüse-Haferflockenlaibchen / Letschogemüse
Böck	Nudelsuppe Krautfleisch mit Salzkartoffeln	Grießnockerlsuppe Menü I: Mohnnudeln mit Apfelmus Menü II: Surschnitzel mit Salat	Tomatensuppe Gebratene Fleischlaibchen mit Püree und Salat	Schöberlsuppe Hendlkeule nach „Jägerart“ mit Reis und Gemüse	Kartoffelcremesuppe Rindsschnitzel in Rahmsoße mit Nudeln
Maxwell's		Frittatensuppe Surschnitzel gebacken mit Kartoffelsalat	Käsecremesuppe Krautfleckerl mit Blattsalat	Zucchinicremesuppe Gekochtes Krenfleisch mit Kümmelkartoffeln	Kaspressknödelsuppe Reisauflauf mit Kompott
Süd – Das Cafe	Hühnerfilet gebacken mit Erdäpfelsalat	Tiroler Gröstel mit Spiegelei und Salat	Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Zwiebelsauce	Berner Würstel mit Rösti und Gemüse	Krautfleckerl mit Salat Krautfleckerl mit Salat und gebratenen Speck
Lagerhaus Taverne	Portugiesische Rahmsuppe Faschiertes Laibchen mit Braterdäpfel und Gemüse	Suppe mit Grießeintropf Surbraten mit Knödel und Krautsalat	Eintropfsuppe Backhendl (mit Haut, ohne Knochen) mit Erdäpfelsalat	Frittatensuppe Waldviertler Roulade (Sauerkraut, Speck, Zwiebel) mit Teigwaren	Suppe Beuschl mit Semmelknödel oder Buchteln in Vanillesauce
Lagerhaus Stüberl	Cevapcici mit Wedges und Knoblauchrahm	Geb. Putenschnitzel mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren	Schweinsbraten vom Schopf mit Erdäpfelknödel	Rahmragout vom Schwein mit Gemüsereis	Geb. Seelachs mit Gemüsemayonnaise
Ladini	Naturschnitzel in Gemüse-Rahm-Sauce mit Butterreis	Schweine Schopfgulasch „Ungarische Art“ (mit Kraut und Paprika) dazu eine Semmel	Gebratener Leberkäse mit Spiegelei, Cremespinat und Salzkartoffeln	Ofenerdäpfel mit Chili con Carne und Salat	Hörnchen in pikanter Schinken-Kohlrabi-Sauce
s´ Kupferdachl	gegrilltes Kotelett mit Pommes, Gemüse und Ketchup	Knoblauchschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, gem. Salat und Dip Mittwoch Special ^*: Cordon Bleu vom Schwein dazu Pommes und gem. Salat	gegrillte Putenbrust in Pfeffersauce mit Reis und gem. Salat	gegrillter Hühnerspieß mit Pommes und gem. Salat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindssuppe mit Backerbsen + Gegrillter Leberkäse „Italy Style“ mit Tomate-Mozzarella überbacken auf Kartoffelsalat Backhendltag: ½ Backhendl in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat ^*	Mittagsbuffet (all you can eat): Räucherforellenhäppchen fein garniert Kartoffel-Gemüsecremesuppe mit Croutons Gegrilltes Schopfsteak mit Bratkartoffel, Kräuterbutter & Dipsauce Chili con carne mit Reis Gratinierte Schafkäse-Spinatpalatschinken mit Salat Creme Caramel	Tagesmenü: Rindssuppe mit Grießnockerl + Mohnnudeln mit Zwetschkenröster Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel mit warmen Krautsalat ^*

Mittwoch

28. Januar

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Gasthaus Hacker

Menü
- Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
- Schinkenfleckerl dazu grünen Salat
Cafe Martini / St. Martin

Menü
- Brokkolicremesuppe
- Zwiebel-Obers-Huhn mit Süßkartoffelpüree und Erbsen
- Topfenstrudel mit Beerenröster
- Kokos-Schoko-Schnitte
Gasthaus Schrenk

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- Eintropfsuppe
- GERÖSTETE LEBER mit Erdäpfel und Salat
- Frischer SCHWEINSBRATEN ^*
Kaffee Biobäckerei Hölzl

Menü
- Gemüsecremesuppe / Croutons
- Spinatspätzle / Schinken-Käsesauce / Salat
Böck

Menü
- Tomatensuppe
- Gebratene Fleischlaibchen mit Püree und Salat
Maxwell's

Menü
- Käsecremesuppe
- Krautfleckerl mit Blattsalat
Süd – Das Cafe

Menü
- Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Zwiebelsauce
Lagerhaus Taverne

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- Eintropfsuppe
- Backhendl (mit Haut, ohne Knochen) mit Erdäpfelsalat
Lagerhaus Stüberl

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- Schweinsbraten vom Schopf mit Erdäpfelknödel
Ladini

Menü
- Gebratener Leberkäse mit Spiegelei, Cremespinat und Salzkartoffeln
s´ Kupferdachl

Menü
- Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, gem. Salat und Dip
- Mittwoch Special ^*: Cordon Bleu vom Schwein dazu Pommes und gem. Salat
Bergwirt Schrammel

Menü
- Tagesmenü: Rindssuppe mit Backerbsen + Gegrillter Leberkäse „Italy Style“ mit Tomate-Mozzarella überbacken auf Kartoffelsalat
- Backhendltag:
- ½ Backhendl in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat ^*

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Goldene Rose

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