Menüplan für KW 15 (6.4 - 10.4)

Feiertag

Feiertag

Geschlossen

Süßkartoffelsuppe

Gegrilltes Schweinesteak mit Grillgemüse und Rosmarinerdäpfeln

Karotten-Kartoffelpuffer mit Knoblauchdip und Salat

Eierlikörschnitte

Feiertag

Feiertag

Ruhetag

Hühnerfilet gebacken mit Erdäpfelsalat

Feiertag

Feiertag

Ruhetag

Ruhetag

Feiertag

Selleriecremesuppe

Rindsbraten mit Wurzelrahmsauce und Erdäpfelknödel

Überbackene Gemüsepalatschinken mit Dip

Ruhetag

Speckknöderlsuppe

LEBERKÄSE-CORDON BLEU mit Pommes und Salat

Rindsuppe mit Leberreis

Rindsgulasch mit Semmelknödel und Gurkerl

Erdäpfelgulasch mit Wachauerweckerl

Streuselkuchen

Eintropfsuppe

Surbraten mit Knödel und Krautsalat

Bauerncordon bleu mit Pommes und Ketchup

Apfel-Selleriecremesuppe / Croutons

Spaghetti Bolognese oder Gemüsesugo / Rucola / Grana

Tiroler Gröstel mit Spiegelei und Salat

Nudelsuppe

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

Putenschnitzel in Kürbiskernpanade mit Salat

Pikantes Schweineragout mit Gemüse und Butterspätzle

Frittatensuppe

Pariserschnitzel mit gemischtem Salat

Ruhetag

Knoblauchschnitzel mit gem. Salat oder Pommes

Ruhetag

Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat

Tiroler Bauern-Omelette mit gemischtem Salat

Fleischstrudelsuppe

ERDÄPFELGULASCH mit Gebäck

Frischer SCHWEINSBRATEN (*)

Hühnersuppe mit Gemüse und Einlage

Puten-Gemüse-Curry mit Reis

Curry-Kichererbseneintopf

Griechisches Joghurt mit Honig und Nüssen

Suppe mit Reibgerstl

Geb. Schweinsschnitzel mit Erdäpfelsalat

Geselchtes mit Semmelkren und Petersilerdäpfel

Apfel-Selleriecremesuppe / Croutons

Spaghetti Bolognese oder Gemüsesugo / Rucola / Grana

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Zwiebelsauce

Minestrone

Fleischstrudel mit Salzkartoffeln und Schnittlauchsoße

Ausgelöstes mariniertes Backhendl mit Erdäpfelsalat

Lauchcremesuppe

Putengeschnetzeltes mit Reis

Tagesmenü: Rindssuppe mit Eierflocken + Kärntner Kasnudeln mit grünem Salat

Backhendltag:
½ Backhendl in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (*)

Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, gem. Salat und Dip

Mittwoch Special: Hausspieß dazu Pommes und gem. Salat (*)

Rindssuppe mit Speckknödel

Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat

Mediterrane Gemüse-Couscouspfanne

Fleischknödel auf Sauerkraut dazu Bratensafterl

Gemüselaibchen mit Joghurt-Dipp dazu gemischten Salat

Eintropfsuppe

NATURSCHNITZL mit Reis und Salat

Klare Gemüsesuppe mit Eierstich

Hausgemachte Fleischknödel mit Sauerkraut und Bratensaft

Germknödel mit Mohnzucker und zerlassener Butter

Malakoffschnitte

Suppe mit Käseschnitte

Waldviertler Rouladen (Speck, Sauerkraut, Zwiebel) mit Teigwaren

Stüberl Reisfleisch vom Schwein

Apfel-Selleriecremesuppe / Croutons

Polenta- Käselaibchen / Letschogemüse

Berner Würstel mit Rösti und Gemüse

Leberreissuppe

Grillkotelette mit Pommes und Krautsalat

Überbackene Nudellasagne mit Tomatenragout

Grießnockerlsuppe

Fiakergulasch mit Serviettenknödel

Mittagsbuffet (all you can eat):
Tomate – Mozzarella „Caprese“
***
Gemüsecremesuppe mit Croutons
***
Im Ganzen gebratenes Schweinefilet im Chamipgnon-Zwiebeljus mit Reis
Waldviertler Knödelgröstel (nicht vegetarisch) mit Krautsalat
Penne mit Meeresfrüchte
***
Frisches Joghurt mit Früchten
&
Panna cotta

Kotelett Mexiko mit Reis oder Braterdäpfel und gem. Salat

Brokkolicremesuppe

Gebackene Apfelringe mit Vanillesauce

Naturschnitzel vom Schwein mit Spiralen und Rahmsauce

Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Jägerkotelette mit Kroketten und gemischtem Salat

Eierschöberlsuppe

TORTELLINI CARBONARA

Champignonsuppe

Parmesan Hähnchen mit Tagliatelle

Gemüsegröstl mit Kren

Topfenoberscreme mit Mango

Suppe

Rollbraten (Pute) im Natursaft mit Braterdäpfel

Marmeladepalatschinken

Geb. Gouda mit 2-erlei Dipsaucen

Apfel-Selleriecremesuppe / Croutons

Polenta- Käselaibchen / Letschogemüse

Krautfleckerl mit Salat
Krautfleckerl mit Salat und gebratenen Speck

Legierte Grießsuppe

Znaimer Rindsbraten mit Nudeln

Naturschnitzel mit Letscho und Kräutererdäpfel

Gemüsesuppe

Tiroler Gröstl mit Blattsalat

Tagesmenü: Rindssuppe mit Backerbsen + Buchteln mit Vanillesauce

Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel mit warmen Krautsalat (*)

Berner Würstel dazu Pommes, Pustasalat, Ketchup & Senf