Menüplan für KW 39 (27.9 - 1.10)

Rindssuppe mit Backerbsen

Schupfnudeln mit Schinken-Lauch-Oberssauce

Überbackene Gemüsepalatschinken mit gemischtem Salat

Gefüllte Hendlhaxl dazu Risipisi und gemischten Salat

Majoranfleisch mit Waldviertler Knödel und grünem Salat

Rindssuppe mit Frittaten

Erdäpfelgulasch mit Gebäck

Hühnerfilet gebacken, mit Reis und Preiselbeeren

Reibteigsuppe

BERNER WÜRSTL mit Pommes und Pusztakraut

Steckrübencremesuppe

Znaimer Rindsschnitzel mit Gemüsesauce und Hörnchen

Gebackener Emmentaler mit Petersilerdäpfel, Preiselbeeren und Salat

Apfel - Fru Fru

Nudelsuppe

Surschnitzel mit Kartoffelsalat

Zucchinicremesuppe

Schweinernes in Pfeffersauce und Reis

Tagessuppe

Gebackene Berner Würstel mit Rustikal-Pommes und Dip

Gebackene Blunz´n mit Krenkraut und Bratkartoffeln

Ruhetag

Surschnitzerl mit gem. Salat

Knoblauchcremesuppe

Surschnitzel mit Erdäpfelsalat

Asiatische Reispfanne

Ruhetag

Rindssuppe mit Backerbsen

Spinat-Schafkässtrudel mit Tzatziki

Wildragout mit Zapfenkroketten

Eintropfsuppe

SURBRATEN mit Knödel und warmen Krautsalat

Hühnerbouillon mit Royal

Alt-Wiener Backhendl mit Erdäpfelsalat

Kohleintopf mit Erbsen, Karotten und gebratenem Tofu

Fredikeksschnitte

Zwiebelsuppe

Pofesen mit Vanillesoße

Überbackene Schinkenfleckerl mit Salat

Leberschöberlsuppe

Geb. pikantes Cordon Bleu mit Kartoffelsalat

Tagessuppe

Schwammerlbraten mit Reis und Kräutern

Spaghetti in Bolognaisesauce mit Gemüse und Salat

Ruhetag

Surschnitzerl mit gem. Salat

Ruhetag

Teller mit Gebackenem dazu Soße Tartar und Erdäpfelsalat

Saumaise auf Sauerkraut dazu Rösterdäpfeln

Ruhetag

Kürbiscremesuppe

SCHINKENFLECKERL mit Rote-Rübensalat

Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 9,80)

Knoblauchcremesuppe

Gefüllte Paprika mit Paradeisersauce und Butterreis

Kürbis-Zucchiniblinis mit Knoblauchdip und Paradeisersalat

Grießflammerie mit Kirschenragout

Grießnockerlsuppe

Grammelknödel mit Sauerkraut

Leg. Grießsuppe

Rindsbraten mit Teigwaren

Tagessuppe

XL- Kürbiskernschnitzel (Pute) mit Erpfisalat und Preiselbeeren

Debreziner Fleisch in pikanter Sauce mit Röstinchen

Tagesmenü: Rindsuppe mit Nudeln + Kalbsleber vom Rost in Zwiebel-Majoransauce mit Schnittlauchreis & Grilltomate

Schnitzel & Backhendltag:
Riesenschnitzerl goldgelb gebacken mit Reis

½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat

Surschnitzerl mit gem. Salat

Rindssuppe mit Fleischstrudel

Käsekrainer mit Sauerkraut und Erdäpfelgröstl

Penne mit Basilikumpesto

Schweizer-Kotelette mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat

Cevapcici mit Pommes und gemischtem Salat

Ruhetag

Grießsuppe

GEKOCHTES RINDFLEISCH mit Gurkensauce und Erdäpfel

Hühner-Currycremesuppe

Krautfleisch mit Erdäpfel

Waldpilzsauce mit Semmelknödel

Schokolade-Kokosschnitte

Kürbiscremesuppe

Gebackene Putenröllchen gefüllt mit
Kräuterfrischkäse und Schinken dazu
Schnittlauchsoße und Gemüse

Frittatensuppe

Grillkotelett mit Pommes frites, Gemüse und Kräuterbutter

Tagessuppe

Fleischlaibchen mit Krensauce und Braterdäpfel

Schweinebraten in Natursauce mit Erdäpfelknödel

Tagesmenü: Paprikaschaumsuppe + Rahmgeschnetzeltes vom Jungschwein mit Serviettenknödel

Ripperltag

Surschnitzerl mit gem. Salat

Karfiolcremesuppe

Reisauflauf mit Apfelmus

Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Salzerdäpfel

Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Naturschnitzel „Budapester Art“ mit Semmelknödel

Gansleinmachssuppe

Fleischknödel mit Sauerkraut und Bratensaft

Schinkenschöberlsuppe

SEEFISCH gebacken mit Erdäpfelsalat

Rote Rübensuppe mit japanischem Kren

Zwettler Bierfleisch mit Schwammerl, Waldviertler Knödel und Preiselbeeren

Gebackene Apfelradl mit Vanillesauce und Zimt-Zucker

Bananenschnitte

Leberreissuppe

Girardi Rindsschnitzel mit Nudeln mit

Suppe

Geb. Schweinsschnitzel mit Kartoffel- und grünem Salat

Tagessuppe

Dorsch gebacken mit Petersilerdäpfel und Sauce Tartare

Augsburger mit Rahmkürbis und Kräuterkartoffeln

Tagesmenü: Rindsuppe mit Grießnockerl + Seelachsfilet im Knuspermantel mit Erdäpfelsalat

Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel

Surschnitzerl mit gem. Salat