Menüplan für KW 20 (16.5 - 20.5)

Rindssuppe mit Nudeln

Naturschnitzel mit Fussili

Gebackener Ementaler mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren

Jäger-Kotelette mit Kroketten und gemischtem Salat

„Ei im Nest“ mit Erdäpfelpüree und gemischtem Salat

Biskuitschöberlsuppe

ZIGEUNERBRATEN mit Wedges Potatoes und Blattsalat

Kerbelschaumsuppe mit Croutons

Züricher Geschnetzeltes mit Gemüsereis

Erdäpfel-Kürbisgulasch mit
grünem Salat

Mandarinen - Fru Fru

Grießspeckknödelsuppe

Putenroller mit Reis und Gemüse

Kartoffelsuppe

Cevapcici mit Pommes frites und Zwiebelsenf

Tagessuppe

Jägerragout (Huhn) mit Speck, Zwiebel, Champignons und Reis

Mariniertes Schweinekotelette mit Mischgemüse und Bratkartoffeln

Bowl der Woche: Mariniertes Kräuter - Zitronenhuhn mit Gurken und Kohlrabi dazu eine Erdbeer - Avocado - Tomaten Salsa und Couscous / oder vegetarisch mit Halloumi statt Huhn

Chili & Curry des Tages

Ruhetag

Burger mit Pommes

Brokkolicremesuppe

Gebackene Hühnerkeulen mit Erdäpfelsalat

Chili sin Carne (vegetarisch) mit einer Semmel

Ruhetag

Broccolicremesuppe

ERDÄPFELGULASCH mit Gebäck

Rinderkraftsuppe mit Kaspressknödel

Zwiebelrindsschnitzel mit Braterdäpfel, Speckbohnen und Gurkerl

Süßkartoffelpuffer mit
Joghurt-Karottendip und
Rote-Rübensalat

Schwedenbombenschnitte

Karfiolcremesuppe

Menü I: Topfen-Grießauflauf mit Beerensoße

Menü II: Geschnetzeltes nach Jägerart mit Nudeln

Frittatensuppe

Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat

Tagessuppe

Kotelett in Pfeffersauce mit Rösti

Geflügelspieß auf Erdäpfel-Rahmgemüse

Bowl der Woche: Mariniertes Kräuter - Zitronenhuhn mit Gurken und Kohlrabi dazu eine Erdbeer - Avocado - Tomaten Salsa und Couscous / oder vegetarisch mit Halloumi statt Huhn

Chili & Curry des Tages

Ruhetag

Gemüselaibchen mit Salat oder Bauern Cordon Bleu mit Pommes und Salat

Ruhetag

Wiener-Schnitzel mit Erdäpfelsalat

Geröstete Leber mit Petersilienerdäpfeln und grünem Salat

Fleischstrudelsuppe

SPAGHETTI CARBONARA

Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)

Limetten-Ingwer-Kokossuppe

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Gartengemüse

Melanzani-Zucchinipiccata auf Spaghetti und Basilikumsauce

Ildefonsocreme mit Karamellgebäck

Buchstabensuppe

Berner mit Pommes und Salat

Nudelsuppe

Geb. Cordon Bleu mit Kartoffelsalat

Tagessuppe

Puten-Cordon Bleu mit Pommes frites und Ketchup

Gekochtes Rindfleisch mit Gemüse, Kren und Salzerdäpfel

Bowl der Woche: Mariniertes Kräuter - Zitronenhuhn mit Gurken und Kohlrabi dazu eine Erdbeer - Avocado - Tomaten Salsa und Couscous / oder vegetarisch mit Halloumi statt Huhn

Chili & Curry des Tages

Tagesmenü: Rindsuppe mit Eiernockerl + Berner Würstel mit Pommes frites

Schnitzel & Backhendltag:
Riesenschnitzerl goldgelb gebacken mit Reis

½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat

Würstel Allerlei mit Pommes

Rindssuppe mit Leberknödel

Gegrillter Leberkäse mit gerösteten Erdäpfel und Rahmfisolen

Champignonsauce mit Semmelknödel

Gefüllte Schweinsbrust mit gemischtem Salat

Gegrillter Leberkäse mit Pommes und gemischtem Salat

Buchstabensuppe

SURSCHNITZL gebacken mit Erdäpfelsalat

Zucchinicremesuppe

Gebackene, gefüllte Maishuhnkeule mit Mayonnaisesalat

Spargelstrudel mit Dillsauce, Petersilienerdäpfel und Kirschparadeiser

Cremeschnitte

Kartoffelcremesuppe

Matrosenfleisch mit Spätzle

Grießeintropfsuppe

Fleischknödel mit Sauerkraut

Tagessuppe

Rindsgulasch mit Semmelknödel

Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel-Rucolasalat

Bowl der Woche: Mariniertes Kräuter - Zitronenhuhn mit Gurken und Kohlrabi dazu eine Erdbeer - Avocado - Tomaten Salsa und Couscous / oder vegetarisch mit Halloumi statt Huhn

Chili & Curry des Tages

Ripperltag

Mittagsbuffet:
Erfrischende Tomaten mit Mozzarella

Rindsuppe mit Nudeln

Feiner Putenrollbraten im Natursaftl mit Nudeln & Karotten

Schweinsgeschnetzeltes in herzhafter Champgingonsauce mit Waldviertler
Knödel

Vegetarisches Reisfleisch

Oma´s Apfelstrudel

Letschokotlett mit Braterdäpfel und Salat

Tomatencremesuppe

Farfalle mit Schinken-Oberssauce

Welslaibchen mit Petersilienerdäpfel und Kräutersauce

Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Naturschnitzel in Senfsoße dazu Teigwaren und Salat

Grießnockerlsuppe

GERÖSTETE KNÖDEL mit Ei und Blattsalat

Klare Gemüsesuppe mit Frittatenroulade

Gegrilltes Welsfilet auf Gemüsebett mit Zitronenblättersauce und
Reis

Apfel-Scheiterhaufen mit
Vanillesauce

Obstsalat mit Krokant-Pistazienrolle

Eintropfsuppe

Bauernschmaus

Suppe

Käsespätzle mit Röstzwiebel und grünem Salat
oder Putengeschnetzeltes mit Reis

Tagessuppe

Emmentaler gebacken mit zweierlei Dipsaucen

Spaghetti in Tomaten – Shrimps Sauce mit Lauch und Zucchini

Bowl der Woche: Mariniertes Kräuter - Zitronenhuhn mit Gurken und Kohlrabi dazu eine Erdbeer - Avocado - Tomaten Salsa und Couscous / oder vegetarisch mit Halloumi statt Huhn

Chili & Curry des Tages

Tagesmenü: Tomatencremesuppe mit Basilikum & Cherry + gebackenes Seelachsfilet mit Erdäpfelsalat

Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel

Saumaise mit Sauerkraut und Brot