Menüplan für KW 42 (12.10 - 16.10)

Rindssuppe mit Speckknödel

Schinken-Nudelauflauf mit gemischtem Salat

Schupfnudeln mit Lauch-Oberssauce

Kotelette „Budapester-Art“ mit Braterdäpfeln und Salat

Reisfleisch dazu grünen Salat

Gemüsestrudelsuppe

AUGSBURGER mit Karottengemüse und Erdäpfel

Gemüsecremesuppe

Majoranfleisch von der Schweinsschulter mit Servietten-knödel und Rübengemüse

Gemüse-Vollkornlaibchen auf Dillcremesauce mit Karotten-Selleriesalat

Broccolicremesuppe

Backhendl mit Erdäpfelsalat

Tagessuppe

Gebackene Berner Würstel mit Steakhouse Pommes & Dip

Schinkenschöberlsuppe

Chicken Wings mit Wedgesund Cocktailsoße

Gefüllte gebratene Hendlkeule auf Rahmkürbis

Geschlossen

Pan. Camembert mit gem. Salat

Waldviertler Schnittlsuppe

Herbstliche Gemüsepuffer mit Kräuterdip und Blattsalat

Cordon bleu mit Petersilie-Erdäpfeln

Tomatencremesuppe

Selchschopf mit Sauerkraut, Semmelknödel und Bratensaft

Gemüse-Erdäpfellaibchen mit Sauerrahm-Dip

Ruhetag

Zucchinicremesuppe

SUR-SCHNITZL gebacken mit Erdäpfelsalat

Hühnersuppe mit Grießnockerl

Bratwurst vom Grill mit Petersilienerdäpfel und
Sauerkraut

Kürbis-Piccata auf Tomatensauce mit Tagliatelle und Eisbergsalat

Grießschnittensuppe

Zwiebelrostbraten mit Petersilerdäpfel

Tagessuppe

Kotelett in Wurzelrahmsauce mit Reis

Selleriecremesuppe

Topfenknödel mit Beerensoße

Schweinsmedaillons mit Pfeffersoße dazu Gemüse und Kroketten

Cevapcici mit Wedges und Zwiebelsenf

Geschlossen

Pan. Camembert mit gem. Salat

Geschlossen

Rindssuppe mit Fleischstrudel

Penne mit Schinken-Käsesauce

Cous-Cous Gemüsepfanne

Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat

Lasagne mit gemischtem Salat

Eiermuschelsuppe

TIROLER GRÖSTL mit Rote-Rübensalat

Sellerie-Birnensuppe

Gedünstete Rindsschnitzel in Estragon-Senfsauce mit Teigwaren und Preiselbeeren

Bohnenpüree-Rote Rübenbällchen auf Rahmkohlrabi, dazu Salzerdäpfel

Nudelsuppe

Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren & Knödel

Tagessuppe

Bauern Cordon bleu mit Petersilerdäpfel & Preiselbeeren

Kaspressknödelsuppe

Fleischpalatschinken inTomatensoße mit Salat

Schweinsbraten in Natursauce mit Erdäpfelknödel

Schnitzel- & Backhendltag

TAGESMENÜ: Suppe + Kotelett mit Letscho & Reis

Pan. Camembert mit gem. Salat

Ruhetag

Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons

Hühnerbrust mit Tomaten und
Mozzarella überbacken, dazu Kroketten

Gemüselasagne mit gemischtem Salat

Gefüllte Schweinsbrust mit gemischtem Salat

Eiernockerl mit grünem Salat

Biskuitschöberlsuppe

LASAGNE mit Blattsalat

Tafelspitzsuppe mit Specknockerl

Brathuhn mit Risibisi und Chinakohlsalat

Geröstete Knödel mit Ei und Chinakohlsalat

Fleischstrudelsuppe

Champignonschnitzel mit Reis

Tagessuppe

Grammelknödel mit Sauerkraut & Bratensaft

Tomatencremesuppe

Girardirindsschnitzel mit Nudeln

Gebackene Fleisch-Palatschinke mit Kräutererdäpfel und Salat

Ripperltag

TAGESMENÜ: Suppe + Faschierter Braten in Rahmsauce mit Erdäpfelpüree

Pan. Camembert mit gem. Salat

Rindssuppe mit Kaspressknödel

Buntes Linsengemüse mit Serviettenknödel

Szegediner Krautfleisch mit Salzkartoffeln

Rindssuppe mit Grießnockerl

Reisauflauf mit Apfelmus

Schweinsragout in Champignonsauce mit Pommes Duchesse

Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Hühnerbrust „Stroganoff“ dazu Gurkerlragout und Reis

Reissuppe

BERNER WÜRSTL garniert dazu Pommes Frites

Erbsenpüreesuppe

Hascheehörnchen mit Ei und Eisbergsalat

Gedämpfte Germ-Powidlknödel mit Mohn-Zucker und Vanillesauce

Suppe

Pasta asciutta mit grünem Salat

Tagessuppe

Seelachs gebacken mit Gemüsemayonnaise

Buchstabensuppe

Gebackenes Allerlei mit Petersilienkartoffeln und Soße Tartar

Selchschopf mit Specklinsen und Semmelknödel

Knödeltag: Fleisch & Grammelknödel

TAGESMENÜ: Suppe + Grießschmarrn mit Zwetschkenkompott

Pan. Camembert mit gem. Salat

Apfel-Selleriecremesuppe

Hirtenspieß mit Pommes frites